ひめさんが小アジを大量に買ってきたので、
唐揚げにしたのだけど余ったので南蛮漬け。
これからの季節、さっぱりしててイイ感じ。
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アイス
揚げ物。
ｵﾚね、揚げ物苦手なんですよ、作るのが。
だって油がはねてｷｯﾁﾝ汚れるじゃない。
でもね、うちIHなのよ、
温度管理とか掃除が楽なの、
ってことで作ってみた。
小アジの唐揚げ。 と、 マグロ血合いの唐揚げ。
調理用
調理用バナナとかいうのがありまして、
無駄に量があったりするので炒めてみたら、
表面がこんがりしてきたとです。
これどうするのよ。
煮る？
とか紆余曲折を経て、
なんとか調理をした次第です。
はたはたの味噌煮
ヤマブドウのお酒
ふきみそ
夏野菜祭り
群馬県で衝動買いしてきたやさい達。
モツ味噌炒め
馬肉ﾕｯｹ
うちの近所でね、
馬肉が売っているお店があってね、
ついつい衝動買いして来ちゃったわけだ、ひめさんが。
で、せっかくだから
馬刺しを作って、それを少しちょうだいして、
刻んでﾕｯｹにしてみた。あっさりしてて美味しかった。
夏にはいいね、これ。