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シュークリーム作成


てきました。
作り方はこれだけど、バターが無くて、どうしようと考えた挙げ句、
先日買ってきたギーを混ぜて焼いたら問題なく完成。
結局バターだし、問題ないよねっていう。

クリームはカスタードとホイップを混ぜて柔らかめにして
1号初シュークリームは無事に完成したのでした。

シューが膨らまないとか、潰れるとか、
カスタードが卵焼きになるとか、色々失敗談を聞くけど
なんで失敗するのかわからない。

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