きっと紹介するまでもない料理。

材料
野菜、色々。
今回はめんどくさいので、
コンチネンタルミックスを使用
分量は食べたいだけ。

パルメザンチーズ　好きなだけ
クリーム系ドレッシング　野菜に対して少なめ
オリーブオイル　ドレッシングと同量くらい
ミックスハーブ　少々
レモン汁　少々

続きを読む →

母に教わった分けじゃないが、
こっそり覚えた料理。

青森の郷土料理でけの汁という。

なんていうか、冬とか、
これくらいの寒さになってくると
なんとなーく食べたくなる。

続きを読む →

安かった生食用の牡蠣。

生で食べるのはちょっと怖いので、
焼いて、あっさりした感じに仕立てた。

むき身なので処理は楽。

続きを読む →

メカジキの切り落とし（はらみ）を買ったので、
なんとなく作ってみた。

思いの外美味しかったので、
また作りたい。

続きを読む →

道の駅の即売所にて、
おいしそうなプチカボチャが安く売っていたので、
衝動買いして帰ってきた。

食べる部分はそんなに多くないので、
種をくりぬいてグラタン風に。

ほくほくでうまいんだ。

続きを読む →

母にみょうがをたくさん頂いたので、
ちょっとつまみを作ってみた。

何をするわけじゃないけど、
簡単でうまいんだコレが。

ただみょうがが苦手な人はダメだろう。
だってほぼ姿焼きだものｗ

続きを読む →