2006年11月15日 | Category:料理, おかず | Comment メカジキの甘露煮 メカジキの切り落とし(はらみ)を買ったので、 なんとなく作ってみた。 思いの外美味しかったので、 また作りたい。 続きを読む →
2006年11月15日 | Category:料理, おかず | Comment 焼き牡蠣の味噌だれ 安かった生食用の牡蠣。 生で食べるのはちょっと怖いので、 焼いて、あっさりした感じに仕立てた。 むき身なので処理は楽。 続きを読む →
2006年11月14日 | Category:料理, お菓子 | Comment 適当なアップルパイ リンゴをね、いっぱい頂いたのだけど、 ちょっと食べ切れそうもないのでジャムに加工。 そのあと思いつきでアップルパイなんぞ作ってみた。 まぁ、パイシート使ったから簡単。 味は普通だったわ。 続きを読む →
2006年11月7日 | Category:料理, お菓子 | Comment 焼きチーズケーキ (どちらかと言えば失敗作 失敗作という事になってる。 味はそこそこ。 でも目的と違ったので失敗。 ゲバッケネケーゼトルテぽいのを 期待したんだけどなぁ… あうぅ。 続きを読む →
2006年9月18日 | Category:料理, おかず | Comment ぷちかぼちゃのグラタン風 道の駅の即売所にて、 おいしそうなプチカボチャが安く売っていたので、 衝動買いして帰ってきた。 食べる部分はそんなに多くないので、 種をくりぬいてグラタン風に。 ほくほくでうまいんだ。 続きを読む →
2006年9月9日 | Category:料理, おかず | Comment みょうが 味噌田楽 母にみょうがをたくさん頂いたので、 ちょっとつまみを作ってみた。 何をするわけじゃないけど、 簡単でうまいんだコレが。 ただみょうがが苦手な人はダメだろう。 だってほぼ姿焼きだものw 続きを読む →
2006年7月17日 | Category:料理, メイン | Comment エセ)クリームパスタ 似非です。 カルボナーラとか、生クリームとか、 そんな上等なモン使ってません。 でも味はソコソコ、個人的にはけっこう好きです。 っていうかね、簡単にクリーム系が食べたかったの。 で、材料を考えていたら… 良い物あるじゃなーい。 ってね。 (見た目が悪いのは愛嬌) 続きを読む →