今日の夕飯は、
トンカツと、チーズカツでした。
あとライムジャム作った。

チーズカツっていうか、
とろけるチーズを豚肉で巻いて、
それをカツにするっていう。

ライムジャムはひたすらめんどくさい。
皮をむいて刻んで、身も取り出して、
余ったとこから汁を搾り出して、
アク抜きに煮こぼして…

めんどい。

けどおいしい。