小梅誕生。
10:30くらい？
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シュー。
昼過ぎに起きた。
近年稀に見る大寝坊と見せかけて
ココ数日は夜更かしをしていたので確信犯である。
たまにはね。
起きて昼食べて、
なんとなくシュークリームでも作るかと思い立ち
のんびりシュークリームを作ったりした。
作り方はこっち。
あれね、生地作ったりクリーム作ったり、
とにかく時間がかかるので良い暇つぶしになるのだけど
気づけばおやつタイムだった。
間に合わなかったー
夕方にやっと出来上がったので、実家と近所の知人におすそ分け。
なんか小振りなのが40個くらいできてしまったのでね。
なわけで、
残りは今日明日で消化したいと思います。
見た目はあれでも、味は上々でした。
わりとのんびり。
ひめさんが髪切りに行ったり、
買い物に出かけたくらいか。
案の定雨だったので大してでかけることも無く
日常の買いもおをして帰って後はグダグダ。
そんな休日もイイよね。
事務処理。
ひめさん検診中に確定申告に行って来た。
相変わらず混んでいたけど、タイミングよく人が少なかった。
帰り頃には列ができてたわ。
おかげでさっさと終わったので、
家に帰りひめさんを待ちつつ洗車。
で、迎えに行っていったん返ってきた。
昼過ぎに免許の更新に出かけて、
結局返ってきたのは夕方だったのだけど
そのまま魚屋へ行ったりして刺身買って帰ってきた。
いやはや、つかれた。
あ、あと、マッシュルームが届いた。
ミツクラ農林へ直で問い合わせたら直で買えるとか。
なので2kgお願いしたらこんな感じで到着。
大きいものは小振りトマトと同じくらい。5cm弱。
小振りなのを口に放り込んだら
キノコの香りと土っぽい香りとほんのりした甘みが広がった。
これはおいしい。
一応規格外サイズ不揃いってんでどんなものかと思ったけど、
ちょっと育ちすぎたり、ちょっと傘開いて見た目が悪かったり、
いわゆるB級品的なきのこだった。
とはいえ、味とかは同じなので美味しくいただきます。
30秒くらいレンチンすると良い感じ。
こんなに保存は？ってのは冷凍すれば良いらしい。
生のまま冷凍して、使うときに解凍すればおk。
食感が少し変わってしまうけど味は申し分ないので
冷凍した後はサラダとかよりも火を通す料理に良いかも。
でもサラダに使うんだけどね。
3月。
あっという間に春になりそうな勢い。
いろいろやばい。
雪収め？
7人くらいで岩鞍に行って来た。
個人的にはこれで滑り納めな予感。
何本かを長板で滑り、後半をファンスキーで滑った。
板も久々にbsbの太めなやつを引っ張り出したりしたけど、
午前中は軽い吹雪で良かったが、午後は晴れてしまい湿雪。
もう滑らないね。
40度弱ある壁は、半分はコブコブに、半分はガリガリになってて
なかなか面白いことになっていたけどその分滑りやすかった。
うん、でも、、コブコブは行ってない。
そんなこんなで3時頃に切り上げた。
合羽橋。
なんとなく、小皿とか買出しに行って来た。
うちには小皿が数枚しかないので、取皿を兼ねるものが欲しいのでした。
ついでにレモンオイルとかカトラリーとか
余計かもしれないものまで買ってきたけどね。
あと父のPCを戻してきた。
そして明日はスキーです。
パン。
ひめさんが作ってた。
もうね、パン屋かと。(‘A`)
ベーグルにはマーマレードを混ぜてあって、割るとこんな感じ。
美味しいんだけど、昼代も浮くんだけど、電気代が恐いねー
それでも昼代よりは安いんだ。
渋谷のご飯は高い。
シクラメン。
買い物から帰ってきて、
セッコクを外に出して水をあげるときに気づいた。
あれ、タキタスの鉢に草が生えとる… (‘A`)
で、プチっと抜いたらなんかちがって
ちっさい球根がついてた。
なんぞこれ？
と思ったら、となりの鉢のシクラメンから種がこぼれたらしく
勝手に芽を出していたようです。
シクラメンて実生で増えるのかー。
とりあえず、
水耕栽培用に仕立ててみたけどどうなるかね。
マッシュルーム。
家の食材で比較的良く使われるブラウンマッシュルーム。
普段は八百屋で規格外不揃いのやつを買うのだけど
これがあったりなかったりするので
ミツクラに問い合わせたらヤマトのコレクト便で送ってもらえるとか。
値段的にもそんなに変わらないから
ある意味産地直送なので良いかもしれない。
ただし、ブラウンは発生しづらいそうで、
ちょっと時間がかかるそうな。
そんな大量なのどうするの？ってところは
マッシュルームは冷凍保存が出来るそうで
むしろ冷凍すると栄養価が変化するとか不思議な物。
なのでジップロックに小分けにして冷凍するのでした。