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アカボヤー。

9時半くらいから買い物に出かけた。

野菜やらフルーツを買い込み、ついでに魚介を覗いてみたら
あら珍し、アカボヤが売っていた。
というか現物見るの初めてだ。
北海道じゃ普通らしいけどね。

一般的なホヤっていうとマボヤっつって
あのゴツゴツした奴なのだけどアカボヤはキモイ。


アカボヤ

で、昼飯に食べてみたら美味しかった。
マボヤより生臭みが少なく、ちょっとねっとりしてる
でも筋肉の食感は良くて甘味がある。

なんかホヤと牡蠣を足して割ったような感じだった。

たぶん、また数年は見ることもないんだろうな
なんて思いつつ、とりま初めて見た+食べたで満足。

午後は実家に行って、
小梅さんお預けして服を仕入れに行ったけど
満足したものがないのでさっさと帰ってきた。

やれやれだ。

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