ここ最近、魚というと鮪の刺身や鯖、サンマなので、
たまには違った魚が食べたいと一念発起。
角上魚類でサゴシ、アジ、イトヨリ、ホウボウを買ってきて
一通りさばいてやりました。
そしてイトヨリとホウボウは刺し身にして、アジは一部冷凍し
1尾分をナメロウにして美味しくいただきました。魚美味しい。
ここ最近、魚というと鮪の刺身や鯖、サンマなので、
たまには違った魚が食べたいと一念発起。
角上魚類でサゴシ、アジ、イトヨリ、ホウボウを買ってきて
一通りさばいてやりました。
そしてイトヨリとホウボウは刺し身にして、アジは一部冷凍し
1尾分をナメロウにして美味しくいただきました。魚美味しい。