冬といえば焼き芋ですよね、焼き芋美味しい、
焼いておいて、おやつ作りにも使えて良い。
最近は、たねがしま屋で安納芋を発注してるわけですが
安納芋、紅あずま、黄金千貫、各々それの特徴があり
あれこれ食べたり使いたくなります。
・材料
- 芋 適当
- 薄めの塩水 適当
- アルミホイル 適当
・作り方
- 芋を洗って塩水１時間くらいつける
- アルミホイルにくるむ
- 大きければカットする
- オーブンの160～180度で1時間以上焼く
- いい匂いがしてきたら串を刺してみて
スッと通れば出来上がり
焼き芋の作り方纏めてどうするよ、、、
って話ですが、備忘録だから良いんです。
ちなみに240度で焼いたら早いのだけど甘くない、
100度だと1時間たっても硬いまま、でした。
この辺は自分ちのオーブンと相談しても良いと思います。