ご飯のお供が増えていく。
普段作れないから週末にまとめて作ったり。

ご飯に乗っけて食べると、
牛丼みたいな感じがするけど、牛丼ではない。

材料

牛肉切り落とし　300g
糸こんにゃく　1袋
醤油　25cc
酒　25cc
砂糖　大さじ1
塩　少々
実山椒　適量

作り方

１）肉を軽く炒めて軽く火を通す。
２）こんにゃくを細切れにして入れる。
３）その他を入れて煮る。

玉ねぎ入れたら牛丼だなー…と思いながら作成。
山椒を入れるとすっきりするので好き。