ひめさん検診中に確定申告に行って来た。

相変わらず混んでいたけど、タイミングよく人が少なかった。
帰り頃には列ができてたわ。

おかげでさっさと終わったので、
家に帰りひめさんを待ちつつ洗車。

で、迎えに行っていったん返ってきた。

昼過ぎに免許の更新に出かけて、
結局返ってきたのは夕方だったのだけど
そのまま魚屋へ行ったりして刺身買って帰ってきた。

いやはや、つかれた。

あ、あと、マッシュルームが届いた。

ミツクラ農林へ直で問い合わせたら直で買えるとか。
なので2kgお願いしたらこんな感じで到着。

大きいものは小振りトマトと同じくらい。5cm弱。

小振りなのを口に放り込んだら
キノコの香りと土っぽい香りとほんのりした甘みが広がった。
これはおいしい。

一応規格外サイズ不揃いってんでどんなものかと思ったけど、
ちょっと育ちすぎたり、ちょっと傘開いて見た目が悪かったり、
いわゆるB級品的なきのこだった。

とはいえ、味とかは同じなので美味しくいただきます。

30秒くらいレンチンすると良い感じ。

こんなに保存は？ってのは冷凍すれば良いらしい。
生のまま冷凍して、使うときに解凍すればおk。

食感が少し変わってしまうけど味は申し分ないので
冷凍した後はサラダとかよりも火を通す料理に良いかも。

でもサラダに使うんだけどね。